手机浏览器扫描二维码访问
第 6 章 猪排饭二（第1页）
赛螃蟹，是一道着名的传统中华菜。因其不是螃蟹，而胜似螃蟹的味道而得名。在中国，料理有八大菜系，而赛螃蟹就属于其中之一的鲁菜系。
不过，对于赛螃蟹的怎么做有很多种说法。一种说法是以黄花鱼为主，鸡蛋为辅制作，另一种就是单纯的用鸡蛋下去做。
若是单品这道菜的话，伊源优更喜欢以黄花鱼为主的做法，不过想到原本要制作的猪排丼，她便打算干脆将用鸡蛋炒出的赛螃蟹作为它的盖浇料。想好后，她先是洗米煮了饭，然后到商城面板前买了几样食材。
白菇去头撕成长条，仿蟹肉的外型；将黄鱼肉剁成小块，借它的鲜味，然后和烫熟的白菇放到一起，加一点盐调味，再与蛋清拌匀，接着用1：2的比例将鹹蛋黄和蛋黄制成蛋黄酱。而另外酱汁的部分，是以一点姜末，糖和米醋、生抽调的。
接着先慢火炒鱼肉和白菇，炒熟装盘才炒蛋黄酱。此时炒好的鱼肉和白菇便可浇上酱汁，然后再将炒好的蛋黄酱倒上。拌匀就成了赛螃蟹。
其中白菇形色似蟹肉，蛋黄似蟹黄。中国民间还有句话叫“鸡蛋遇上醋，蟹味留得住”，鸡蛋白配上醋的味道是很接近蟹肉的，鱼肉的鲜味更是其中的点睛之笔。
炸猪排坐起来也不难，猪里肌切成合适大小，裹上蛋汁，面包粉和炸粉下锅炸，时间到了就成了。接着将煮好的该站采集不完全，请百度搜索格！！格！！党！，如您已在格！！格！！党！，请关闭浏览器广告拦截插件，即可显示全部章节内容!
看小说，630book.com
开局金风细雨楼主，一刀惊天下 莫斯科的浪漫故事 寂静无声 赤井,有我这样的前辈你开心吗 穿越之明萌贵公子 亡国后,太子妃被新帝娇宠了 让你拍宣传片,怎么都来参军了？ 特种兵之从独闯蓝军指挥部开始 无限神座 膜拜！给玄学大佬献上膝盖！ 天宇守护神医 我靠直播火遍星际 退婚后,周先生对我又缠又撩 重生七零年代小锦鲤有空间 江小北沈清瑜 重生：缔造商业帝国 我的Omega不让碰 重生八零：盛宠神医狂妻 穿书后,我招赘了死对头残疾太子 盖世杀神
基本剑术
地球毁灭，人类危急，生死存亡之际，可怕的意外和灾难，永远不知道是哪个先来。唐安觉得，他就是一个普通人，天塌了，有个子高的人去顶，可有一天他发现，他成了那个个子最高的人。...
九转丹道
两千年前，秦皇为求不死药请徐福前往蓬莱仙岛求取仙丹并进行第五次东巡，于东巡途中离奇死亡。两千年后，蓬莱仙岛秦家意外得知此事，派出秦家不世鬼才兼少家主秦丹查证秦皇死因，以此充当家主考核。各路美女如潮水来袭，一切，从此开始！丹道分九转，由高到低由一至九，成就九转，化身丹神！且看秦丹如何携美傲游都市，笑傲天穹！...
凉城客栈
风骚狐媚的冷若颜坚忍冷艳的冷若霜活泼俏皮的冷若雅忧郁落寞的冷若芊，凉城四大美少女，与你杀戮天下，虐恋江湖。...
狂武魔刀
一刀在手，天下我有。朋友们，我不会写简介，但我会用心写文。请朋友们多多支持下本书，谢谢。本书为玄幻文，不是武侠！！！）朋友们，没有票没关系，进来就动下手指，帮我点击，收藏下，谢谢。）...
活死人
半夜，加油站发生了一件诡异的事情，一辆纸车来加油。看过这段监控视频的人，接二连三离奇死亡。而我，正是最后一个死亡目标。为了活命，我找了懂行的瞎子婆婆给我驱邪，却不料她因此而死。我身中邪术，成了一名特殊的活死人。然而，这一切并未结束，只是一场诡谲阴谋的开始。也许，这个故事，就发生在你的身边。也许你会觉得似曾相似，也许你就是主角。—小马继兽血沸...
神器种植空间
叶天穿越到异世界本源大陆，刻苦修炼觉醒了黑土空间领域，却不料被人嘲笑最垃圾最普通的领域。可是他却发现，他的黑土空间不简单别的强者拼死拼命在危险重重的遗迹秘境远古废墟中寻找神器仙器，他只要在黑土空间种植就行，而且一种就是十几件！这下叶天知道，他的人生要开始逆袭了！...