得最勤，也真肯下工夫。每年 秋凉螃蟹开秤之前，经常要跑上几趟胜芳，先跟当地有头有脸的鱼 行大老板套交情，打打交道，等盘子谈妥，只要每天从天津到北平 的鱼货火车一开进东车站，总是正阳楼调货手先上车把头水货挑 够了，然后才把一篓一篓的螃蟹运到市上开秤呢！因此哪位想吃 又好又新鲜的大螃蟹，只有去正阳楼才能吃个痛快。 螃蟹又分下缸不下缸两种：不下缸螃蟹是开篓不解草绳就上 笼来蒸，蟹肉甜鲜而滑；下缸螃蟹就是靠高梁谷糠塞紧喂足蛋黄的 螃蟹了，蟹肉虽然依旧坚实，可是甜鲜滋味，就未免比前者稍逊了。 这是一位崇文门牙行朋友吃螃蟹经验之谈，想来颇有几分道理，不 是随便乱盖的...

相邻推荐：腹黑王爷:本宫就是比你狂！  穿越:烟花殇-月之妖影(完)  五月  (综武侠同人)[综武侠]影帝不好当  30岁女人说给20岁女孩听  我和鬼王有个约会  天籁紫鸢-月上重火(出版)  (古剑奇谭同人)[恭苏]屠苏出塞  记得曾经相爱  狼群4  射雕之完颜洪烈之爱后续  杀手皇妃是只狼:凤点江山  碎脸  武侠世界大穿越  大丫鬟同人之立志要做路人甲 完  神战(全)  做个好妈妈其实很容易  (勇敢的心同人)[勇敢的心–霍赵]兄·弟  重生之嫡女难嫁  女人40,活出精彩  大杂烩的烩是什么意思  杂烩  大杂烩怎么做简单又好吃  大团圆结2第二部亲情会  大杂烩菜的配菜  大杂烩里面有什么菜  大杂烩经典说说大全集  大杂烩食谱  大杂烩菜的做法  大杂烩中药方子  大杂烩怎么做好吃  大杂烩打一化学名词  大杂烩菜的家常做法  大杂烩汤的家常做法  大杂烩菜怎么做好吃  大杂烩读音  大杂烩 全家福  大杂烩的拼音